Château Moulin Riche 2016
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Château Moulin Riche 2016
Bouteille (75cl)

Le Château Moulin Riche 2016 est né d'un assemblage de 63% de Cabernet Sauvignon, de 26% de Merlot et de 11% de Petit Verdot, récoltés sur le vignoble du Château Léoville Poyferré, en AOC Saint Julien.
Le jus obtenus est élevé et affiné dans 30% de fûts de chêne neufs.

Au nez, le Moulin Riche 2016 expose un bouquet ample et charmeur de fruits noirs (cerises et prunes), laissant encore s'échapper une légère acidité parasite.
En bouche, le millésime 2016 du Château Moulin Riche offre une attaque toute en douceur, marquée par les cerises noires et les prunes noires bien mûres, additionnées par une touche gourmande de vanille qui s'étire sur le palais jusqu'à révéler une touche de minéralité sur la finale.

Le millésime 2016 du Second vin du Chateau Léoville Poyferré s'annonce sous les meilleurs augures !


Neal Martin :
"Le Moulin Riche 2016 est un assemblage de 63% de Cabernet Sauvignon, 26% de Merlot et 11% de Petit Verdot, affiné dans 30% de chêne neuf. Il a eu un bouquet très opulent et ravissant avec peut-être une acidité un peu plus volatile que certains de ses pairs, bien qu'il sera contenu au moment où il sera en bouteille (ce n'est pas quelque chose qui me dérange particulièrement dans l'enfance d'un vin). La bouche est très douce à l'entrée, avec de succulentes cerises noires et prunes noires, une tache de vanille et une bonne prise sur la finale minérale. Ce sera un séduisant Deuxième vin qui devrait donner une dizaine d'années de plaisir à boire."

Accords mets vins

Bœuf - Veau - Volaille

Caractéristiques