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Pétrus

  • Petrus, l’excellence du vin français !

    Très grand vin de Bordeaux, Petrus est aujourd’hui l’un des vins les plus recherchés. Il faut dire que le vin Petrus fédère de nombreux admirateurs parmi les amateurs de vin, grâce à ses arômes si particuliers. Petrus doit également sa popularité à sa rareté et au fait que beaucoup de ses millésimes sont reconnus comme de très grands crus (1945 par exemple, ou plus récemment 2005 ou 2010) ; ce qui explique que les prix du Petrus soient assez élevés.
    Plusieurs raisons ont contribué au succès de ce vin mythique : les cépages utilisés (Merlot pour la quasi-totalité et Cabernet Franc en complément), le sol sur lequel poussent les vignes (très argileux), et son passé. C’est en effet grâce à ceux qui ont écrit une page de son histoire que le vin Petrus a atteint aujourd’hui la renommée internationale qu’on lui connaît.
    L’année 1925 va marquer le début de son ascension vers l’excellence, lorsque Mme Loubat acquiert la propriété du vignoble. Celle-ci va décider d’augmenter la qualité du vin Petrus, en prêtant une attention particulière au choix des raisins et en réduisant la quantité produite. Elle lèguera ensuite le domaine à ses neveux. Celui-ci sera racheté plus tard par la famille Moueix, toujours propriétaire à l’heure actuelle.


    Pas de château Petrus à Petrus!

    Ce vin de Pomerol, qui doit son nom au lieu-dit sur lequel il se situe, avait jusqu’à récemment à sa direction l’œnologue Jean-Claude Berrouet, bien connu de la profession et remplacé depuis 2014 par son fils Olivier. Il ne porte pas l’appellation de château Petrus, pour la simple raison qu’il n’y a pas de château Petrus sur le domaine. Petrus n’en est pas moins, un grand vin.

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