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Créée au début du XVIIIème siècle, la Maison de Champagne Ruinart est une pionnière parmi les Maisons de Champagne. En effet, la plupart de ces Maisons ont été fondées au XIXème siècle.
Si c’est Dom Thierry Ruinart, qui eut l’idée de produire du Champagne, c’est son neveu Nicolas Ruinart qui fonda la maison. Le moine champenois pressentant le succès de cette boisson, réussit à convaincre son neveu, qui connut très vite le succès grâce à sa maison de Champagne nouvellement créée. Ruinart entra alors dans la légende des grandes Maisons Champenoises et est d’ailleurs considérée comme la première maison de Champagne. Ruinart bénéficie ainsi d’un savoir-faire de plus de trois siècles passés à produire ce vin effervescent.
Le Chardonnay est l’un des cépages les plus utilisés dans les assemblages des Champagnes Ruinart, même si le Pinot Noir est également fortement présent. Ruinart Brut, le « R de Ruinart » comporte par exemple plus de la moitié de Pinot Noir, une proportion moins importante de Chardonnay et un soupçon de Pinot Meunier. En revanche, Ruinart Blanc de Blancs est réalisé entièrement à base de Chardonnay. Ruinart fait en effet une place de choix à ce cépage dans ses assemblages.
Ruinart est un nom de prestige parmi les différents Champagnes. Il s’agit en effet ici de l’une des plus célèbres maisons de Champagne, qui a su bâtir et maintenir sa renommée depuis plus de trois siècles.
Ruinart Brut et Ruinart Blanc de Blancs sont les deux grandes gammes de Champagne Ruinart proposées, aux côtés du Ruinart Rosé. Ruinart Brut, Ruinart Blanc de Blancs ou Ruinart Rosé, sont tous les trois de grands champagnes, dont la diversité saura satisfaire les envies de tous les amateurs de Champagne !
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