Côte-Rôtie Domaine Pichat "Löss" 2016
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Côte-Rôtie Domaine Pichat "Löss" 2016
Bouteille (75cl)

Le Domaine Pichat est une petite propriété familiale de la Vallée du Rhône située à Ampuis. Durant plusieurs générations, le domaine exploitait deux hectares de vignes sans être producteur de vin. C'est en 2000 que Stéphane Pichat débute la production et la commercialisation de sa production.

Quelques années plus tard, le Domaine Pichat s'est agrandit et a gagné en notoriété. Son vignoble s'étend aujourd'hui sur quatre hectares (principalement en Côte Rôtie mais aussi en Condrieu) et est encensée par les critiques, grimpant dans les classements d'années en années.

Le Côte-Rôtie Domaine Pichat Löss 2016 présente une magnifique robe pourpre profond aux reflets grenats.
Au nez, il distille un bouquet charmeur de petites baies rouges et noires accompagnées d'élégantes notes d'olives et d'herbes séchées.
Sur le palais, le Côte-Rôtie Löss 2016 offre une attaque moyennement corsée. Les arômes fruités grandissent et évoluent en bouche, soutenus par une structure tannique droite et mâchue, pour terminer sur une finale remarquable, teintée de notes de groseilles et de canneberges.


Joe Czerwinski (robertparker.com) :
"Le Cote Rotie Loss 2016 offre des arômes attrayants d'olives noires, de cassis et un soupçon de bacon. Moyen à corsé, ferme et tannique, il mérite d'être mis de côté pendant 3-4 ans pour permettre à certains de ces tanins mâchus de se résoudre."

Accords mets vins

Bœuf - Agneau - Gibier (cerf, chevreuil)

Caractéristiques

Autres millésimes de ce propriétaire

• 2018