Côte-Rôtie Côte-Bodin Stéphane Ogier 2016
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Côte-Rôtie Côte-Bodin Stéphane Ogier 2016
Bouteille (75cl)

Le Domaine Ogier est né en 1983, lorsque Michel Ogier, pressentant l'essors de l'appellation Côte-Rôtie, décida de commercialiser la première cuvée du domaine. Fort du succès de cette cuvée, encore confidentielle, le Domaine Ogier séduira chaque années de plus en plus de clients, principalement étrangers.
Mais il faudra attendre une quinzaine d'années, lorsque Stéphane Ogier rejoignit son père, après des études d'œnologie à Beaune, pour que le Domaine Ogier prenne son envol.

En effet, en 1997, Stéphane Ogier, prend la direction du petit domaine de 2.5 hectares et l'agrandit année après année, par l'acquisition de parcelles alentours, en Côte-Rôtie, mais également à Saint-Julien ou encore à Condrieu.

Aujourd'hui, le Domaine Stéphane Ogier s'étend sur une superficie de plus de 20 ha et bénéficie d'un chai ultramoderne (achevé en 2004) permettant à Stéphane Ogier d'exprimer tout son talent, son intuition et son audace pour produire des cuvées si exceptionnelles et régulières, qu'elles l'ont déjà hissé parmi l'élite des vignerons de la Vallée du Rhône.

Le Côte-Rôtie Côte-Bodin Stéphane Ogier 2016 est constitué à 100% de Syrah et présente une belle robe pourpre aux reflets grenat.
Au nez, il distille un bouquet distingué teinté de notes florales de roses, de thé ainsi que de petits fruits rouges mûrs.
En bouche, le Côte-Rôtie Côte-Bodin 2016 offre une attaque moyennement corsée suivie d'un milieu de bouche gorgé d'arômes de framboises juteuses et de notes végétales de thé noir, soutenus par une structure tannique fine et veloutée menant à une finale longue et intensément persistante.

Le Côte-Rôtie Côte-Bodin Stéphane Ogier 2016 est une merveille produite pour une garde longue. Il est déjà prêt à être déguster mais continuera à gagner en maturité jusqu'en 2035.


Joe Czerwinski (robertparker.com) :
"Floral et élégant comme toujours, le Cote Rotie Cote Bodin 2016 offre de jolis arômes de roses, de thé noir et de framboises. Moyennement à pleinement corsé, il reste soyeux et luxuriant du début à la fin."

Accords mets vins

Bœuf - Agneau - Gibier (cerf, chevreuil)

Caractéristiques

Autres millésimes de ce propriétaire

• 2016