Collines Rhodaniennes Domaine Pichat "Proxima" 2019
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Collines Rhodaniennes Domaine Pichat "Proxima" 2019
Bouteille (75cl)

Le Domaine Pichat est une petite propriété viticole située à Ampuis, dans la Vallée du Rhône. Longtemps, la famille Pichat s'est contentée d'exploiter ses vignes sans produire de vin, jusqu'à ce que Stéphane Pichat décide de vinifier et de commercialiser le fruit de sa production. C'est ainsi qu'en l'an 2000, le Domaine Pichat commercialise ses premières bouteilles.

Depuis cette époque, le propriété familiale s'est bien agrandie. Les 2 hectares de vignoble en Côte-Rôtie ont doublé (4ha), ajoutant également des parcelles en AOC Condrieu et en IGP Collines Rhodaniennes.

Dans le verre, le Proxima 2019 se pare d'une belle couleur grenat vif au reflets brillants et s'ouvre sur un bouquet jeune et expressif, teinté d'arômes sucrés de fruits rouges et noirs mûrs sublimés par des épices gourmandes ainsi qu'une touche délicate de violette.
Sur le palais, le Domaine Pichat Proxima 2019 offre une attaque toute en souplesse. Les fruits rouge et noirs se développent en milieu de bouche, soutenus par une structure tannique fine et élégante, avant de terminer sur une finale distinguée à la persistance remarquable.

Caractéristiques

Autres millésimes de ce propriétaire

• 2018