Clos Manou 2018
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Clos Manou 2018
Bouteille (75cl)

Le Clos Manou se situe dans le nord de l'appellation Médoc. Son petit vignoble d'à peine 19 hectares est planté uniquement de cépages rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot.

Le Clos Manou 2018 est vêtu d'une magnifique robe pourpre très foncée, presque noire.
Au nez, il distille un bouquet éclatant chargé de petits fruits rouges et noirs, de framboises et de mûres juteuses, ainsi que de notes tertiaires de fleurs et de fumée.
En bouche, le Clos Manou 2018 offre une attaque subtilement corsée et vigoureuse. Les baies rouges et noires mûres tapissent rapidement le palais, soutenues par des tanins droits et soyeux, pour terminer sur une finale longue et exquise.

Le Clos Manou réussit une fois encore à produire un millésime à la hauteur des plus grands crus de Bordeaux. Ce millésime 2018 est une belle réussite !


Lisa Perrotti-Brown (robertparker.com) :
"L'élevage total devrait durer 17 mois, 70% en fûts de chêne français neufs, 25% en œufs de béton et 5% en bocaux de terre cuite. D'un pourpre-noir profond, il jaillit du verre avec des senteurs vibrantes de groseilles rouges et noires, de framboises noires et de prunes rouges avec des notes de fumée de bois, de goudron et de lavande. Moyennement corsé à corsé, le palais est plein d'énergie avec des fruits rouges et noirs juteux et une texture ferme et granuleuse, finale savoureuse."

Accords mets vins

Bœuf - Canard - Agneau

Caractéristiques

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