Château Cos d'Estournel 2016
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Château Cos d'Estournel 2016
Bouteille (75cl)

Robert Parker :
"Cos d'Estournel 2016 s'avère être un vin captivant, tout en volupté.
Le Château Cos d'Estournel 2016 est composé d'un assemblage 76% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, et 1% Cabernet Franc, et a bénéficié de circonstances rares et remarquables.
Grâce à leur racines profondes, les vignes, situées sur l'AOC Saint-Estèphe (au nord du Médoc), on pu s'adapter aux variations extrêmes de la météo ainsi qu'à la secheresse qui à frappé la Gironde
.Elevé avec 60% de barriques neuves, Cos d'Estournel 2016 à développé une incroyable finesse, et une harmonie captivante.
Dans un premier temps, il intrigue par son coté refermé, secret ; mais peu à peu, il s'ouvre et libère son éclat de fruits intenses.
En bouche, on discerne un grand équilibre et une amplitude colossale. Les tanins, déjà bien intégrés, renforcent la grâce naturelle du vin et lui offrent une finition persistante teintée de finesse et d'élégance.
Le potentiel de garde de ce Chateau Cos d'Estournel 2016 s'annonce incroyable !"

Accords mets vins

Bœuf - Agneau - Gibier (cerf, chevreuil)

Caractéristiques

Autres millésimes de ce propriétaire

• 2017