Château Sociando-Mallet 2017
Bouteille (75cl) Rouge

• Bouteille (75cl)
• Magnum (150cl)

À propos de Château Sociando-Mallet 2017
Bouteille (75cl)

Le Château Sociando-Mallet a beau se targuer de n'être "ni classé, ni bourgeois", il est tout de même considéré comme un des meilleurs crus de l'appellation Haut-Médoc.
Son vignoble s'étend sur une superficie impressionnante de 85 hectares composés d'un terroir graveleux sur un sous-sol argilo-calcaire où sont plantés des ceps de Cabernet Sauvignon (55%), de Merlot (40%) et de Cabernet Franc (5%).
Les vins du domaine bénéficient d'un élevage traditionnel de 12 mois en barriques neuves suivis de 6 mois en cuves servant à harmoniser la production.

Le Château Sociando-Mallet 2017 présente une superbe couleur pourpre tirant vers le grenat sur le bord du verre et distille un nez de petits fruits rouges mûrs et épicés enveloppés dans des notes boisées et terreuses de forêt.
Sur le palais, le Château Sociando-Mallet 2017 se montre moyennement puissant et très bien structuré grâce à des tanins soyeux enveloppants et sublimants les arômes de fruits rouges frais et croquants.


Lisa Perrotti-Brown (robertparker.com) :
"Le Sociando-Mallet 2017 est de couleur grenat moyen à pourpre foncé avec un nez épicé sur un noyau de prunes rouges et de groseilles rouges et un bouquet de sous-bois. La bouche est mi-corsé avec une structure bien jugée et accessible et beaucoup de fraîcheur, avec une finale fruitée."

Accords mets vins

Bœuf - Canard - Agneau

Caractéristiques

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