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Château Sociando-Mallet

  • CHATEAU SOCIANDO MALLET, vin non classé du Haut-Médoc

    C’est sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne, non loin de Saint Estèphe que sont localisées les vignes du domaine de Sociando Mallet, constituant un vignoble d’un peu plus de 80 hectares. Si Château Sociando-Mallet ne fait l’objet d’aucun classement, il s’agit en réalité d’une volonté du domaine, qui souhaite conserver un vin simple, bien que très estimé des amateurs. Le Château Sociando Mallet fait d’ailleurs partie des meilleurs vins non classés de l’appellation.


    CHATEAU SOCIANDO MALLET et ses origines

    Sociando Mallet a eu plusieurs influences, du fait des multiples origines de ses propriétaires. Château Sociando-Mallet doit son nom à plusieurs familles qui ont été à la tête du domaine. D’abord une famille de Bayonne, qui a donné le nom de Sociando ; puis la famille Mallet, plusieurs siècles plus tard, qui racheta le Château Sociando Mallet après que celui-ci ne tomba dans le domaine national.


    CHATEAU SOCIANDO MALLET, un vin rouge au fort potentiel de garde

    Composé de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Cabernet Franc, Sociando Mallet est un vin rouge puissant, aux arômes tantôt boisés, empyreumatiques, de fruits noirs ou épicés selon les millésimes. Il peut se garder plusieurs décennies et n’exprime tout son potentiel qu’après plusieurs années de conservation.
    Le Médoc possède un terroir exceptionnel, c’est pourquoi, beaucoup de grands vins français émanent de cette région. Le Haut-Médoc, situé au Sud du Médoc, est également pourvu de très belles dispositions à la viticulture. Faisant partie de cette appellation, Château Sociando-Mallet, bénéficie d’un excellent terroir avec un sol graveleux et argilo-calcaire, mais aussi d’une influence climatique opportune. Les cépages entrant dans sa conception sont typiques du Médoc expliquant ainsi que le fait que le Château Sociando Mallet possède les caractéristiques des vins de cette région.
    Le domaine Sociando Mallet produit également deux autres vins : la Demoiselle de Sociando-Mallet et le Jean Gautreau, qui doit son nom au propriétaire.

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