Château Figeac 2018
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Château Figeac 2018
Bouteille (75cl)

Situé à l'ouest de Saint-Emilion, sur un terroir de graves, le vignoble du Château Figeac est le plus vaste de toute l'appellation avec une surface cultivée de 40 hectares (sur les 54 hectares que compte la propriété).
En plus de sa taille gigantesque, le Château Figeac se distingue avec un encépagement peu commun pour l'AOC : une dominance des Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon (35% chacun) pour seulement 30% de Merlot.

La confection du Premier Cru Classé se fait de manière traditionnelle, avec des vendanges manuelles à pleine maturité, suivies d'une vinification parcellaire, puis 15 à 18 mois d'élevage en barriques neuves.

Le Château Figeac 2018 est bâtit autour d'un assemblage de Merlot (37%), de Cabernet Sauvignon (33%) et de Cabernet Franc (30%).
Dans le verre, il montre une robe magnifique, d'un pourpre très foncé, presque noir, et distille un bouquet vif et généreux chargé de senteurs de prunes et de baies noires entremêlées de notes délicieuses de violette, de thé et de cacao ainsi que des touches discrètes de sous-bois et de terre.
En bouche, le Château Figeac 2018 offre une attaque puissante et corsée, gorgée de tonnes de fruits mûrs et juteux. Le milieux de bouche présente une belle ligne tannique, droite et granuleuse, qui enrobe les arômes de fruits noirs dans une texture soyeuse et rafraîchissante avant de terminer sur une finale, riche, dense, et incroyablement longue.

Le Château Figeac 2018 est incontestablement une des plus grandes réussites du domaine à ce jour !


Lisa Perrotti-Brown (robertparker.com) :
"D'un pourpre-noir profond, il se charge dès le départ de cerises noires et rouges vives, de cassis, de prunes chaudes et de bleuets sauvages avec des notes parfumées de violette, d'anis étoilé, de sol labouré et de tapis forestier avec des tranches de thé de Ceylan et une boîte à chocolat. Corsé et bourré de fruits noirs et bleus énergiques et croquants, il a une structure solide, ferme et granuleuse, et beaucoup d'étincelles brillantes et rafraîchissantes qui soulèvent les couches denses sur une finale très longue et savoureuse. Wow, le Cabernet se fait vraiment connaître dans ce millésime, et il est bon. La signature de ce vin est si claire, si définie, qu'il s'agit d'un Bordeaux sans égal. A mon avis, c'est le meilleur Figeac jamais produit."

Accords mets vins

Bœuf - Canard - Agneau

Caractéristiques

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• 2018