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Crozes-Hermitage Yann Chave "Le Rouvre" 2014
Bouteille (75cl)

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À propos de Crozes-Hermitage Yann Chave "Le Rouvre" 2014
Bouteille (75cl)

Très attendu des amateur de vins de la Vallée du Rhône, le Croze Hermitage Le Rouvre 2014 de Yann Chave est produit à partir d'un assemblage 100% Syrah et présente une très belle robe de couleur pourpre intense et profonde.
Au nez, il dévoile un bouquet riche de fruits noirs, dominé par les prunes mûres et accompagné de notes d'épices poivrées et terreuses.
En bouche, le Croze Hermitage Yann Chave Le Rouvre 2014 se montre frais et moyennement corsé. Gorgé d'arômes de fruits noirs, d'épices, d'herbes, de viande et de chêne, il offre une texture élégante et raffinée qui charmera les amateurs de vins de grande qualité.


Jeb Dunnuck (robertparker.com) :
"Le lancement phare de Crozes Hermitage est le Crozes Hermitage Le Rouvre 2014. Cet effort moyennement corsé offre également des notes classiques du Rhône septentrional de fruits noirs, de terre, de poivre et de viande de fond assortie. Moyennement corsé, bien texturé, élégant et frais, il se porte bien dans le millésime et devrait bien se boire jusqu'en 2022."

Accords mets vins

Bœuf - Veau - Gibier (biche, caille) - Volaille - Cuisine épice douce

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