Château Les Grands Chênes 2017
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Château Les Grands Chênes 2017
Bouteille (75cl)

Propriété de Bernard Magrez, le domaine viticole du Château Les Grands Chênes s'étend sur 34 hectares de graves au cœur du Médoc. Le vignoble bénéficie d'un encépagement de 70% Merlot, 29% de Cabernet Sauvignon ainsi qu'un petit pourcent de Cabernet Franc. Toutes ces vignes sont âgées d'une quarantaine d'années en moyenne.

Le Château Les Grands Chênes 2017 est un Cru Bourgeois issu d'un assemblage bi-cépage dominé par le Merlot (60%) et complété de Cabernet Sauvignon (40%). Michel Rolland, l'oenologue consultant de la propriété a accompli un travail exceptionnel, réussissant un vin de grande facture dans ce millésime difficile.

Dans le verre, le Château Les Grands Chênes 2017 présente une magnifique robe pourpre foncé aux reflets couleur grenat et dévoile un bouquet complexe de fruits noirs entourés de notes boisées, de truffes et de goudron.
Une fois sur le palais, le Château Les Grands Chênes 2017 offre une bouche moyennement corsée, avec un structure tannique douce et veloutée. Il est chargé d'une abondance de fruits noirs concentrés et enroulés dans des notes de terre. En milieu de bouche, les arômes fruités laissent émerger des notes subtiles de réglisse et s'étirent jusqu'à donner une finale longue, et persistante aux notes de terre prononcées.

Le Château Les Grands Chênes 2017 tire le meilleur de son terroir en présentant un vin intensément fruité, ample et velouté.


Lisa Perrotti-Brown (robertparker.com) :
"Le Les Grands Chênes 2017 est de couleur grenat moyen à pourpre foncé avec un nez de réglisse, de goudron, d'écorce d'arbre et de truffes sur un noyau de fruits noirs. La bouche est mi-corsé et ferme avec un noyau décent de fruits terreux, finissant long et terreux."

Accords mets vins

Bœuf - Canard - Agneau

Caractéristiques

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