Château Prieuré-Lichine 2017
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Château Prieuré-Lichine 2017
Bouteille (75cl)

Quatrième Cru Classé de l'appellation Margaux, le Château Prieuré Lichine est situé sur un vignoble de 70 hectares à cheval sur cinq communes. Son vignoble, constitué de sols de graves günzienne, est travaillé de manière parcellaire selon les principes de la viticulture raisonnée.
L'encépagement du vignoble est dominé par le Cabernet Sauvignon (63%), et complété de Merlot (32%) ainsi que de Petit Verdot (5%). Les vignes ont un âge moyen de 30 ans.

Après des vendanges manuelles suivies d'un tri minutieux (sur table de trie puis optique), le fruits sont fermentés en cuves sans foulage durant une trentaine de jours avant d'être élevés en barriques de chêne (50% neuves et 50% d'un vin).

Dans le verre le Château Prieuré Lichine 2017 revêt une robe pourpre profonde et intense aux reflets grenat. Au nez, il distille un bouquet fruité et floral. Les senteurs de fruits noirs se mêlent à de délicates fragrances de roses ainsi qu'à des touches subtiles d'épices gourmandes.
Sur le palais, le Château Prieuré Lichine 2017 offre une attaque modérément corsée suivie d'un milieu de bouche riche et ample, gorgé d'arômes de mûres et de cerises noires juteuses. La fraîcheur des fruits est soutenue par une texture veloutée. Les arômes fruités tapissent rapidement la langue et l'intérieur des joues pour terminer sur une finale riche, élégante et remarquablement longue.

L'équipe de Stéphane Derenoncourt a réussi à produire un magnifique millésime 2017 qui accompagnera à merveille vos plats à base de bœuf, de veau ou encore un gigot d'agneau à l'ail.


Lisa Perrotti-Brown (Robertparker.com) :
"De couleur grenat-pourpre profond, la Prieuré-Lichine 2017 est parfumée de mûres écrasées, de cerises noires et de roses avec des touches de clous de girofle, de cannelle et de terre poussiéreuse. Le palais est moyennement corsé avec beaucoup de chair, texturé par des tanins pelucheux et juste assez de fraîcheur, pour finir en longueur."

Accords mets vins

Bœuf - Veau - Agneau

Caractéristiques

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