Château Lynch Bages 2006
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Château Lynch Bages 2006
Bouteille (75cl)

Le Château Lynch Bages est produit sur un terroir de graves garonnaises au coeur de Pauillac.
Le cépage majoritaire entrant dans sa composition est le Cabernet Sauvignon (75%) aisni que deux autres variétés minoritaires, le Merlot (15%) et le Cabernet Franc (10%).

Le Château Lynch Bages 2006 présente une splendide robe grenat/poupre dense et sombre.
Au nez, il distille des senteurs nobles et fruitées de cassis, de cerise noire et de cèdre, subtilement relevées de touches de fumée, de graphite ainsi que note mentholée.
Ample en bouche, il laisse entrevoir des tanins fins et velouté, beaucoup de fruits rouges et noirs, aggrémentés d'une note vanillée et subtilement épicés menanat à une finale suprenante tant par son intensité que par sa longueur et sa persistance.

Le Château Lynch Bages 2006 est un vin élégant et distingué qui en étonnera plus d'un !

On dégustera le Lynch Bages 2006 après quelques années en cave, en accompagnement d'un plat de viandes braisées, comme du canard, du boeuf ou encore une épaule d'agneau.


Wine Advocate-Parker:
"Le Château Lynch Bages 2006 a un autre bouquet assez vif avec des arômes de cerises noires, de kirsch et de menthe sauvage qui ne retiennent pas. J'aime la pureté ici. La bouche est mi-corsé avec des tanins fins et souples, une acidité bien appréciée, une bonne prise en bouche et beaucoup de fruit légèrement épicé et d'une intensité surprenante sur la finale de bravoure. La famille Cazes a supervisé un Lynch-Bages très sophistiqué dans ce millésime qui pourrait bien dépasser les attentes de beaucoup de gens".

Accords mets vins

Agneau - Veau - Gibier tendre et fin (biche, caille)

Caractéristiques

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• 1994
• 2016