Château Latour à Pomerol 1981
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Château Latour à Pomerol 1981
Bouteille (75cl)

Le Château Latour à Pomerol est un des domaines les plus reconnus de l'appellation Pomerol. Et le millésime 1981 est une des belles réussites du Château.

Le Château Latour à Pomerol 1981 est produit à partir de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Malbec. Il est habillé d'une jolie robe rouge modérément profond légèrement orangé sur le bord.
Légèrement fermé au premier nez, le Château Latour à Pomerol 1981 s'ouvre rapidement pour laisser place à un bouquet de parfums de prunes mûres et de terre.
Sur le palais, le Château Latour à Pomerol 1981 offre une texture douce et dense. Il est moyennement corsé mais exprime une grande richesse aromatique avec des fruits mûrs et veloutés qui s'épanouissent en bouche jusqu'à se terminer sur une finale remarquable.


Robert Parker :
"D'une couleur modérément foncée pour un 1981, avec une texture dense, mûre, riche et mi-corsé en bouche, ce vin bien équilibré offre une bouche veloutée de vin, mais il est moins impressionnant que je ne le pensais à l'origine."

Accords mets vins

Bœuf - Veau - Canard - Agneau - Volaille

Caractéristiques