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Château Figeac 1988
Bouteille (75cl)

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À propos de Château Figeac 1988
Bouteille (75cl)

Le Château Figeac est produit dans la région des Graves de Saint Emilion sur un vignoble d'une trentaine d'hectares répartis en 3 croupes : les Moulins, la Terrasse et l'Enfer.
Il s'agit d'un terroir proche de celui de Pomerol, composé de graves d'argile de sable et de crasses de fer.

C'est sans doute pour cette raison que l'encépagement de Figeac est si particulier pour l'appellation avec ses 70% de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc (35% chacun).

Le Château Figeac 1988 est habillé d'une belle robe grenat, très sombre, aux reflets chaleureux.
Au nez, il exalte un bouquet généreux de fruits noirs, de cuir, et de réglisse enrobé d'épices et d'une touche balsamique et boisée.
En bouche, le Château Figeac 1988 offre une attaque tendre, fruitée et mûre. Les tanins, soyeux et finement travaillés apportent une structure rectiligne au vin. En milieu de bouche, les fruits noirs s'étalent sur le palais jusqu'à la finale longue et élégante.


Neil Martin :
"Figeac 1988 présente un joli bouquet qui semble bien mûr, assez profond en couleur. Le nez est en fait plus séduisant que le palais avec des baies noires, du cola, de la bruyère et un soupçon de rouille de fer. La bouche est plus faible avec des vestiges de fruits noirs, des tanins assez agressifs, assez tranchants et granuleux avec une finale courte, herbacée et fumé."

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Bœuf - Canard - Agneau

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