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Château Quintus 2014
Bouteille (75cl)

95.00 TTC

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  • Grand Cru Classé
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    90-92/100
    RobertParker.com
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    91-94/100
    Wine Spectator

À propos de Château Quintus 2014
Bouteille (75cl)

Quintus est le nouveau nom du Château Tertre Daugay.

Le Château Quintus 2014 est composé d'un assemblage de 69% Merlot et de 31% Cabernet Franc qui ont été récolté majoritairement sur le terroir de Tertre Daugay.

Comme son petit frère le Dragon de Quintus, il est habillé d'une robe dense et violacée. Au nez, le Château Quintus 2014 offre des notes de fruits rouges dominées par la framboise fraichement cueillie, et réhaussées par des touches poivrées et épicées.

Sur le palais, le millésime 2014 du Château Quintus montre sa rondeur suave. Il explose dans un subtil mélange de fruits noirs comme la prune et les cerises, souligné par une légère fraicheur comme mentholée. Ses tanins sont parfaitement travaillés, fins mûrs et savoureux.


Wine Advocate-Parker:
"Le Quintus 2014 était assez arriéré et serré quand je l'ai dégusté en bouteille: cerises noires broyées et prune noire, un soupçon de clou de girofle et menthe fraîche finit par faire surface. La bouche est soyeuse et suave à l'entrée, un Saint Emilion qui caresse et séduit les sens. Il est très pur avec de belles notes de cerise noire, de myrtille et de poivre blanc, bien que je recherche un peu plus de structure et de tension en finale. C'est un vin qui sort pour le plaisir, mais j'espère qu'il y aura plus de personnalité et d'expression du terroir qui se développera dans le futur".

Accords mets vins

Bœuf - Canard - Agneau

Caractéristiques

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