Château Mouton Rothschild 2013
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Château Mouton Rothschild 2013
Bouteille (75cl)

Le millésime 2013 a été difficile pour le Château Mouton Rothschild, la production a été une des plus faible depuis 40 ans. Mais grâce à une séléction draconienne des grappes et au savoir faire du maitre de cave, la qualité est comme toujours au rendez vous !
On pourra, sans éxagérer, dire que le Château Mouton Rothschild 2013 est un miraculé !

Le Château Mouton Rothschild 2013 est composé d'un assemblage de trois cépages, le Cabernet Sauvignon (77%), le Merlot (9%), et le Petit Verdot (2%).

Il présente une magnifique robe d'une rouge intense et profond, marqué de reflets chaleureux. Au nez, le Mouton Rothschild 2013 dégage un bouquet complexe de mûres, de framboises et de cerises noires. Au second nez, après une courte aération, il s'ouvre et laisse passer des notes chaleureuses d'épices et de café torréfié.
Le Château Mouton Rothschild 2013 offre une attaque en bouche franche, fraiche et d'une grande richesse. Les fruits sont très présents, enrobés cette fois ci de nuances vanillées et d'une pointe de cacao, et soutenus par des tanins finement travaillés.

Et pour terminer en beauté, le Château Mouton Rothschild 2013 termine son chemin par une finale haute en couleur, d'une longueur impressionnante, et d'une profondeur aromatique intense !

En 2013, encore une fois, le Château Mouton Rothschild n'a pas usurpé son titre, il est parfait !

On dégustera le Château Mouton Rothschild 2013 accompagné de viandes en sauce, gouteuses, ou simplement de gibiers de qualité.


Wine Advocate-Parker:
"Le Mouton-Rothschild 2013 a un bouquet conservateur, droit et nuancé de tabac, joliment défini, mais sans profondeur authentique. La bouche est mi-corsé avec des tanins granuleux, équilibré avec du tabac et de fruits rouges, une profondeur modérée avec des touches d'herbes séchées tapissant la finale. Je peux imaginer que cela devienne accessible d'ici quelques années et pourtant le pedigree du terroir se propage à travers l'aération. Bien que pas un grand Mouton-Rothschild par n'importe quel bout de l'imagination, c'est un effort fort dans un millésime difficile".

Accords mets vins

Agneau - Veau - Gibier tendre et fin (biche, caille)

Caractéristiques

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• 1921
• 2008