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Château Mauvesin Barton 2016
Bouteille (75cl) Rouge

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À propos de Château Mauvesin Barton 2016
Bouteille (75cl)

Robert Parker :
"Lilian Barton m'a dit que le Cabernet Sauvignon avait gelé le lendemain en mai, ce qui signifie qu'il n'y a que 28% de Mauvesin Barton en 2016, avec 47% de Merlot, 18% de Cabernet Franc et 7% de Petit Verdot. Cueilli entre le 3 et le 26 octobre, le Château Mauvesin Barton 2016 présente des arômes attrayants de canneberge, de cassis et un bouquet aromatisé au cèdre. Le palais est moyennement corsé avec de légers tanins, un soupçon de soja à l'ouverture, bien équilibré, bien que l'absence de Cabernet amène un manque d'une certaine complexité à la finition. En tant que tel, je pense que ce sera l'un des vins Moulis du millésime 2016 qu'il faudra boire le plus rapidement."

Accords mets vins

Bœuf - Veau - Gibier (biche, caille) - Volaille

Caractéristiques

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