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Dominant la haute terrasse à Pomerol, le Château la Croix de Gay est une petite propriété d'une dizaine d'hectares disposant d'un vignoble composé de sols de graves argileuses et sableuses sur un sous sol de crasses de fer. Son encépagement, typique de l'appellation, est dominé par le Merlot et complété de Cabernet Franc.
Le domaine est travaillé de manière traditionnelle, selon les principes de la viticulture raisonnée, en contrôlant les rendements, avec ébourgeonnage, effeuillage et vendanges en vert.
Le Château la Croix de Gay est dirigé par Alain Raynaud et Chantal Lebreton (suite au décès de leur père Noël Raynaud). Alain Raynaud a été Président de l'Union des Grands Crus et reste aujourd'hui un des œnologues les plus réputés de la région de Bordeaux.
Vin de tradition et de savoir-faire, le Château la Croix de Gay bénéficie d'une production traditionnelle. Les vendanges manuelles sont suivies d'un double tri, à la vigne, puis au chai pour ne sélectionner que les fruits les plus mûrs. S'ensuivent une vinification en cuves inox thermorégulées de quelques semaines et un élevage en barriques de chêne (dont 50% de barriques neuves).
Issu d'un assemblage de 97% de Merlot et de 3% de Cabernet Franc, le Château la Croix de Gay 2017 montre une belle robe grenat pourpre aux reflets rubis.
Au nez, il exhale un bouquet riche et pur de petits fruits noirs compotés et entremêlés des notes de terre humide ainsi que d'une touche de garrigue.
En bouche, le Château la Croix de Gay 2017 s'ouvre sur une attaque modérée. Le milieu de bouche laisse émerger de puissants arômes de fruits juteux soutenus par des tanins fins à la texture veloutée avant terminer sur une finale subtilement teintée d'une touche végétale.
Millésime atypique, le Château la Croix de Gay 2017 est déjà prêt pour la dégustation mais continuera, sans aucun doute, à évoluer en bouteille pour les 10 prochaines années !
Lisa Perrotti-Brown (robertparker.com) :
"De couleur grenat-pourpre moyen à profond, la Croix de Gay 2017 abandonne des notes d'asphalte, d'herbes sautées et de terre humide sur un noyau de prunes noires cuites au four, de gâteau de fruits et de mûres séchées. Moyennement corsé, le palais est assez mâchu, avec juste assez de fruits musclés et une touche d'herbes en fin de bouche."
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