Château Haut-Brion 2017
Bouteille (75cl) Blanc

À propos de Château Haut-Brion 2017
Bouteille (75cl)

Situé sur une grande terrasse de graves de l'AOC Pessac Léognan, le domaine viticole du Château Haut Brion s'étend sur environ 80 hectares et partage une frontière avec son éternel rival, le Château La Mission Haut Brion.
L'essentiel du vignoble du Château Haut Brion est consacré à la culture de cépages rouges. En ce qui concerne les cépages blancs, l'encépagement est réparti de manière assez équitable, avec 53% de Sémillon et 47% de Sauvignon blanc et gris.

Le Château Haut Brion Blanc 2017 est un Premier Cru Classé de Graves produit à partir de 56% de Sauvignon Blanc et de 44% de Sémillon récoltés précocement à la fin du mois d’août (entre le 22 et le 30).
Au nez, le Château Haut Brion 2017 offre une grande pureté chargé de parfums de fruits jaunes, comme la mirabelle, et de senteurs d'agrumes telles que la fleur d'oranger ou encore les pépins d'orange. Après quelques agitations, de subtiles notes de menthe viennent s'ajouter à ce mélange de fragrances.
Moyennement corsé en bouche, le Château Haut Brion 2017 s'ouvre merveilleusement sur des arômes de fruits jaunes et tropicaux entremêlés de notes d'agrumes. Le milieu de bouche envahis le palais de sa texture veloutée et laisse apparaître de timides notes minérales ainsi que des épices diverses qui grandissent et s'enroulent autour des fruits jusqu'à laisser place à une finale délicieuse à la longueur impressionnante.


Lisa Perrotti-Brown (robertparker.com) :
"Composé de 56,2% de Sauvignon Blanc et 43,8% de Sémillon, le Haut-Brion Blanc 2017 est un peu plus réticent au nez que le La Mission Haut-Brion Blanc, offrant des senteurs subtiles de pamplemousse rose, de mangue verte et de poires mûres avec un sous-courant de pain de boulangerie, de gingembre et de piment de la Jamaïque plus un soupçon d'écorce de citron. Le palais est moyennement corsé avec des saveurs tropicales et d'agrumes merveilleusement généreuses accentuées par des charges d'épices, avec une finale longue et savoureuse."

Caractéristiques

Autres millésimes de ce propriétaire

• 1960
• 1980
• 2015
• 2016
• 2017