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Château d'Yquem 1986
Bouteille (75cl)

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  • Niveau : Bas Goulot / Très Légèrement Bas (BG/TLB)
  • Etiquette : Très abîmée
  • Premier Cru Classé Supérieur

    Premier Cru Classé Supérieur

  • Robert Parker

    98/100

    RobertParker.com

  • Produit certifié authentique

    Produit certifié authentique

À propos de Château d'Yquem 1986
Bouteille (75cl)

Il n'y a pas d'autre vin dans le monde comme celui ci, et il n'y a pas d'autre vin de luxe qui puisse justifier son prix autant que Yquem. La quantité remarquable de travail laborieux nécessaire pour produire le nectar connu sous le nom d'Yquem est presque impossible à comprendre. C'est un effort fascinant. Avec plus de botrytis que le colossal de 1983, mais moins de puissance et d'alcool, les goûts Yquem de 1986 rappellent le 1975, seulement plus précoce, plus concentré.Plusieurs négociants de Bordeaux très respectés qui sont des amateurs de Yquem affirment que le Yquem 1986 est le plus grand vin produit à la propriété depuis le légendaire 1937. Son bouquet passionnant d'ananas, de noisettes sautées, de vanilline et d'abricots mûrs est à couper le souffle. Fortement concentré, la largeur ainsi que la profondeur de saveur ne connaissent apparemment aucune limite. Cet Yquem corsé, puissant, mais impeccablement équilibré devrait fournir une consommation mémorable de 40 à 55 ans de plus. Comme le 1983, il s'agit d'un autre tour de force vinicole. Échéance anticipée: 2000-2040.

Accords mets vins

Dessert sucrés - Fromage à pâte persillée

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