Château Bouscaut 1996
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Château Bouscaut 1996
Bouteille (75cl)

La culture de la vigne est présente depuis trois siècles à Bouscaut.
Récement (en 1979), le domaine est passé sous la propriété de la famille Lurton. Ce nom, très reconnu dans le monde du vin, est synonyme d'excellence : on pense notamment à Yquem ou encore Cheval Blanc.

L'arrivée de la famille Lurton au CHâteau Bouscaut s'est traduite par une rénovation complete du domaine, des chais, aux plantations, en passant par le rachat de parcelles voisines.
Aujourd'hui, le vignoble du Château Bouscaut s'étend sur 47 hectares (40 pour les rouges, et seulement 7 pour les blancs) cultivés en cinq cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, et malbec pour les rouges et Sauvignon et Sémillon pour les blancs.
Les vins produits aujourd'hui au Château Bouscaut sont confectionnés avec l'idée d'en faire des vins éléganats et riches, taillés pour la longue garde.


Le Château Bouscaut 1996 est habillé d'une robe rouge brique très foncée, légèrement brune sur le bord.
Après quelques heures d'aération, le Château Bouscaut 1996 s'ouvre sur un bouquet fruité de baies noires enrobé de cèdre et de note de tabac à cigare.
En bouche, les tanins sont mûrs et concentrés. Assez corsé et parfaitement équilibré, le Château Bouscaut 1996 offre des arômes de cassis et de cerises noires. Les senteurs boisées se transportent sur le palais, accompagnée de fines touches vanillées.
La finale, élégante et riche, s'étire dans la bouche pendant de longues secondes.

N'hésitez pas à aérer le Château Bouscaut 1996 afin de le laisser s'ouvrir et donner le meilleur de lui même.

Accords mets vins

Bœuf - Veau - Volaille

Caractéristiques

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