Château Bahans Haut-Brion 2002
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Château Bahans Haut-Brion 2002
Bouteille (75cl)

Depuis 2006, le Château Bahans Haut Brion (second vin du Château Haut Brion) a été renommé en Clarence de Haut Brion.
En tant que second vin du grand Château Haut Brion (le plus ancien vignoble classé Premier Grand Crus), le Bahans n'a pas le droit à l'erreur.
Il se doit d'être le premier des seconds vins. Et il relève le défis avec brio !

Le vignoble du Bahans Haut Brion s'étale sur une superficie de 43 hectares pour une production moyenne de 48000 bouteilles. Le Château Bahans Haut Brion 2002 est issu d'un assemblage tri-cépages composé d'une majorité de Cabernet Sauvignon (55%), de merlot (25%) et de Cabernet Franc (20%).

Le Château Bahans Haut Brion 2002 est habillé d'une robe bordeaux aux reflets chaleureux.
A nez, il offre un bouquet délicat et complexe de fruits noirs et rouges, enroulés dans des saveur de vanille et de cacao et subtilement relevés par une touche balsamique.
En bouche, les tanins très fins du Bahans Haut Brion 2002 lui confèrent une texture soyeuse, qui caresse le palais. Les fruits présents au nez se définissent encore mieux. Les cerises, les mûres, et le cassis sont exhaltés par des notes boisées, mélées de fumée jusqu'à la finale, longue et persistante.

Le Château Bahans Haut Brion 2002 fait bel et bien parti des meilleurs seconds vins de Pessac Léognan cette année encore. Et avec son fort potentiel de garde, il pourrait bien réserver bien plus de surprises dans les années à venir !

Il sera parfait en accompagnement d'un plat à base de boeuf grillé.

Accords mets vins

Bœuf - Veau - Volaille

Caractéristiques

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