Vins Château Barde-Haut Saint-Emilion 2021

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CHATEAU BARDE HAUT, les vignobles Garcin et les époux Lévêque

Propriété de Sylviane Garcin-Cathiard depuis l’année 2000, Château Barde Haut se situe à St Christophe des Bardes, sur 17 hectares, et fait partie de l’appellation Saint Emilion Grand cru. C’est la fille de Sylviane Garcin-Cathiard, Hélène, ainsi que son mari Patrice Lévêque, qui sont à la tête de Barde-Haut mais également de la société Poesia Estates.
La qualité du Château Barde Haut depuis l’arrivée des époux Lévêque, a permis l’entrée de Barde-Haut dans le classement des vins de Saint-Emilion de 2012. Barde-Haut est ainsi devenu grand cru classé de Saint-Emilion. Ce classement parmi les meilleurs vins de l’appellation a permis une reconnaissance de la qualité de ce vin. Château Barde Haut connaît depuis longtemps une ascension qualitative, qui avait été arrêtée pendant la guerre. Le rachat du Château en 2001 puis l’arrivée des époux Lévêque a marqué un renouveau dans l’histoire du Château Barde Haut.

CHATEAU BARDE HAUT, du Merlot et du Cabernet Franc

Barde-Haut, se compose de Merlot, très utilisé dans la région, et de Cabernet Franc. Les deux cépages apportent au vin fruité, complexité et couleur. A noter toutefois, que le Merlot est très dominant dans l’assemblage. En effet, il compose la majorité de la structure, qui est complétée par le Cabernet Franc. Par ailleurs, l’élevage des vins se fait à partir de barriques de chêne neuves.

CHATEAU BARDE HAUT, un Saint-Emilion Grand Cru depuis 2012

Château Barde Haut est typique de vins de Saint-Emilion Grand Cru, dense, fruité et de caractère. Il a rejoint la liste des grands crus de Saint-Emilion en 2012, avec le millésime 2012, Château Barde-Haut 2012. Château Barde-Haut 2012 est un vin charnu, et dense, dont les arômes sont nombreux. Se retrouvent ainsi dans Château Barde-Haut 2012 des notes boisées, de sous-bois, de fruits noirs, et empyreumatiques, pour ne citer que quelques familles aromatiques. Un beau millésime de Barde-Haut pour entamer sa carrière en tant que Saint-Emilion Grand Cru !

CHATEAU BARDE HAUT, les vignobles Garcin et les époux Lévêque

Propriété de Sylviane Garcin-Cathiard depuis l’année 2000, Château Barde Haut se situe à St Christophe des Bardes, sur 17 hectares, et fait partie de l’appellation Saint Emilion Grand cru. C’est la fille de Sylviane Garcin-Cathiard, Hélène, ainsi que son mari Patrice Lévêque, qui sont à la tête de Barde-Haut mais également de la société Poesia Estates.
La qualité du Château Barde Haut depuis l’arrivée des époux Lévêque, a permis l’entrée de Barde-Haut dans le classement des vins de Saint-Emilion de 2012. Barde-Haut est ainsi devenu grand cru classé de Saint-Emilion. Ce classement parmi les meilleurs vins de l’appellation a permis une reconnaissance de la qualité de ce vin. Château Barde Haut connaît depuis longtemps une ascension qualitative, qui avait été arrêtée pendant la guerre. Le rachat du Château en 2001 puis l’arrivée des époux Lévêque a marqué un renouveau dans l’histoire du Château Barde Haut.

CHATEAU BARDE HAUT, du Merlot et du Cabernet Franc

Barde-Haut, se compose de Merlot, très utilisé dans la région, et de Cabernet Franc. Les deux cépages apportent au vin fruité, complexité et couleur. A noter toutefois, que le Merlot est très dominant dans l’assemblage. En effet, il compose la majorité de la structure, qui est complétée par le Cabernet Franc. Par ailleurs, l’élevage des vins se fait à partir de barriques de chêne neuves.

CHATEAU BARDE HAUT, un Saint-Emilion Grand Cru depuis 2012

Château Barde Haut est typique de vins de Saint-Emilion Grand Cru, dense, fruité et de caractère. Il a rejoint la liste des grands crus de Saint-Emilion en 2012, avec le millésime 2012, Château Barde-Haut 2012. Château Barde-Haut 2012 est un vin charnu, et dense, dont les arômes sont nombreux. Se retrouvent ainsi dans Château Barde-Haut 2012 des notes boisées, de sous-bois, de fruits noirs, et empyreumatiques, pour ne citer que quelques familles aromatiques. Un beau millésime de Barde-Haut pour entamer sa carrière en tant que Saint-Emilion Grand Cru !

Cheval blanc, Château Pavie, Château Angélus, Château Ausone, voilà l’élite des vins qu’a à offrir la belle ville de Saint Emilion, fleuron des vignobles français ! Son nom, elle le tient de Saint Emilion, ermite du 12ème siècle, mais aujourd’hui c’est en tant que l’un des vignobles les plus prestigieux de Bordeaux, qu’elle s’illustre.
Trois AOC ont été baptisées de ce nom (AOC Saint Emilion, AOC Saint Emilion grand cru, et Saint Emilion Grand Cru Classé), du fait que les vins de cette appellation sont issus de cette commune.
Rouge tranquille et corsé, aux arômes nombreux et à dominante de merlot, le St Emilion se compose également principalement de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, utilisés en complément du Merlot. Le Carmenère ainsi que le Côt ou Malbec sont également autorisés par le cahier des charges des appellations AOC Saint Emilion et AOC St Emilion grand cru, bien que moins employés.
Ses vignes s’épanouissent sur des sols argileux, de molasses et calcaires, selon l’endroit où elles se trouvent. Elles bénéficient également d’un climat très adapté à la viticulture. Ce terroir exceptionnel fait des St Emilion des vins racés, reconnaissables à leur goût puissant et corsé. Celui-ci dépend aussi, bien sûr, des cépages utilisés en plus du Merlot.
Vin très estimé, le vin saint Emilion est très ancien. Déjà réputé dans tout l’empire romain, le vin saint Emilion n’a cessé au fil des siècles de bâtir et de perpétuer sa renommée, fournissant toujours des vins de meilleure qualité. Il faut dire que les progrès techniques en matière de viticulture ont permis d’améliorer considérablement la qualité des vins. Ce vignoble s’est considérablement développé grâce au commerce par l’eau, facilité par le port de Libourne, commune située à moins de 10 km. Le vin Saint Emilion fait aujourd’hui partie des vins français qui sont mondialement connus.