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Composé d'un assemblage 100% Pinot Noir, le Santenay 1er Cru Clos de Tavannes 2013 de Michel Clair & Fille est un excellent rapport qualité prix de la région Bourgogne.
Le Santenay 1er Cru Clos de Tavannes Michel Clair & Fille 2013 présente une belle robe rubis sombre.
Au nez, il dévoile de beaux parfums de baies rouges et noires ainsi que de subtiles notes terreuses.
Le Santenay 1er Cru Clos de Tavannes 2013 offre une bouche bien équilibrée. Les tanins comme les acides sont modérés. Le Santenay 1er Cru Clos de Tavannes 2013 dispose d'une texture épaisse, chargée de fruits rouges et noirs mûrs qui tapissent la bouche et laissent une persistance en bouche remarquable.
Le Santenay 1er Cru Clos de Tavannes Michel Clair & Fille 2013 se mariera à merveille à des plats de viandes rouges, de volaille, ou encore de gibier.
Bœuf - Veau - Gibier (biche, caille) - Volaille
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