Volnay 1er Cru Cailleret Domaine Nicolas Rossignol 2013
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Volnay 1er Cru Cailleret Domaine Nicolas Rossignol 2013
Bouteille (75cl)

Le Volnay 1er Cru Cailleret 2013 de Nicolas Rossignol est une très belle réussite du millésime.

Issu d'un assemblage 100% Pinot Noir, il est habillé d'une superbe robe rubis profond et intense.
Il révèle une essence pure de Pinot Noir, une concentration moyenne, des tanins gourmands et une persistance remarquable.

Au nez, le Volnay 1er Cru Domaine Nicolas Rossignol Cailleret 2013 dévoile un bouquet raffiné chargé de notes florales et de quelques touches fruitées.
Savoureux, vibrant, gorgé de fruits frais dominés par les baies rouges et les cerises, le Volnay 1er Cru Cailleret 2013 de Nicolas Rossignol offre également des notes herbacées, boisées, grillées et minérales.

Le Volnay 1er Cru Domaine Nicolas Rossignol Cailleret 2013 est encore jeune. Plutôt léger à l'heure actuelle, il gagnera en puissance avec quelques années à mûrir en cave.


Neal Martin (robertparker.com) :
"Le Volnay 1er Cru les Caillerets 2013 a été entièrement égrappé à cause du terroir et des dégâts de la grêle. Il a un bouquet de pétales de rose très parfumé qui se déploie magnifiquement dans le verre. La bouche est mi-corsé avec des tanins très fins et des notes minérales palpables qui font surface vers la finale harmonieuse. C'est l'un des meilleurs 2013 du domaine."

Accords mets vins

Bœuf - Veau - Gibier (biche, caille) - Volaille

Caractéristiques

Autres millésimes de ce propriétaire

• 2013