Château Pavie Macquin 2015
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Château Pavie Macquin 2015
Bouteille (75cl)

Robert Parker :
"Le Pavie-Macquin 2015 est un mélange de 84% de Merlot, 14% de Cabernet Franc et 2% de Cabernet Sauvignon cueilli entre le 29 septembre et le 17 octobre à 40 hl/ha. Il offre un bouquet presque décadent, peut-être plus charnel que le Larcis-Ducasse de 2015, avec des cerises rouges et des mûres à la figue, puissant (il a peut-être besoin de développer un peu plus de finesse ?). Le palais est moyennement corsé avec un noyau sucré de fruits frais et citronné. Il y a plus de nuance ici, charnu et sensuel avec de l'orange sanguine et des cassis couchés sur une finition exubérante. Ce devrait être un délicieux Saint Emilion cette année."

Accords mets vins

Bœuf - Canard - Agneau

Caractéristiques