Champagne Larmandier-Bernier "Vieille Vigne du Levant" Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru 2008
Bouteille (75cl)

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À propos de Champagne Larmandier-Bernier "Vieille Vigne du Levant" Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru 2008
Bouteille (75cl)

Issue de vieilles vignes du versant Sud-est du Coteau de Cramant au coeur de la Côte des Blancs, la cuvée Vieilles Vignes du Levant est une cuvée unique. Profitant d'une veine argileuse en surface et de divers vieux ceps profondement enracinés (depuis plus de 80 ans pour certains), les raisins destinés à la conception du Larmandier Bernier Vieilles vignes du Levant sont cultivés naturellement pour obtenir une maturité parfaite.

C'est ce terroir unique qui permet au Champagne Larmandier Bernier Vieilles Vignes du Levant 2008 d'exprimer toute sa puissance et sa complexité minérale. Avec son bouquet exotique et puissant, légèrement oxydé, le Larmandier Bernier Vieilles Vignes du Levant 2008, est animé d'une matière mûre et vive ainsi que d'une longue finale. Dix ans en cave ne pourront que l'apaiser, mais ne l'impressionneront pas.

Accords mets vins

Apéritif - Poisson riche (saumon, thon, etc.) - Fromage divers - Viande blanche - Amuse-bouches

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