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Château Laniote provient de l’AOC Saint Emilion grand cru, à l’instar du Château Chauvin, du Château Angélus ou du Château Ausone par exemple.
Saint Emilion est une appellation située à l’Est de Bordeaux, dans le Libournais, au passé viticole ancien, qui donne naissance chaque année à de nombreux grands vins de Bordeaux, tels que le vin Château Laniote.
En plus de provenir de l’AOC Saint Emilion Grand Cru, Château Laniote a été distingué par le classement des vins de Saint Emilion en tant que grand cru classé, ce classement reconnaissant la régularité et la qualité des vins qui y figurent. Aussi, Château Laniote fait ainsi partie des meilleurs vins de l’appellation.
C’est sur 5 hectares d’un seul tenant que le vignoble du Château Laniote s’étend. Vin d’assemblage, Château Laniote est composé de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, avec une suprématie du Merlot, le cépage phare de l’appellation. Les vignes sont quant à elles plantées sur le célèbre plateau argilo-calcaire de Saint-Emilion, où s’épanouit pleinement le Merlot.
Château Laniote est né au début du XIXème siècle, lorsque Pierre Lacoste constitua le vignoble. Transmis de génération en génération, Château Laniote est aujourd’hui entre les mains de la famille de La Fifolie avec Arnaud et son épouse Florence, la 7ème génération familiale.
Château Laniote présente toute la typicité de son appellation. Vin puissant, il gagnera en complexité après quelques années de garde. Quant aux familles aromatiques, jeune le vin se montrera fruité bien sûr, grâce au Merlot, mais comportera également des notes d’épices grâce aux touches des deux Cabernets dans l’assemblage. En vieillissant, le vin évoluera vers des arômes plus complexes.
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