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Pour élaborer cette cuvée, Louis Roederer et Philippe Starck se sont associés afin de créer un champagne à la fois raffiné, complet et minimaliste. C'est un champagne "design", allant droit à l'essentiel, en ne gardant que le meilleur et en évitant le superflu.
Le Champagne Louis Roederer édition Philippe Starck 2009 est composé d'un assemblage de Chardonnay, de Pinot Noir, et de Pinot Blanc. Il est vêtu d'une superbe robe de couleur jaune aux reflets cuivrés parcourue par des bulles délicates.
Au nez, le Champagne Louis Roederer édition Philippe Starck 2009 dévoile des parfums d'agrumes, de camomille et de minéraux.
Très faiblement dosé, le Champagne Louis Roederer édition Philippe Starck 2009 offre une attaque puissante et sans concession, avec beaucoup de fraîcheur. Il révèle des arômes riches de fruits mûrs, de melon, de zeste de citron vert, de fleurs sauvages, de pain grillé et de beurre crémeux, laissant une fraîcheur minérale ainsi qu'une touche d'agrume longue et persistante sur le palais.
Riche sans être complexe, puissant et frais, le Champagne Louis Roederer édition Philippe Starck 2009 possède une vraie personnalité. C'est un champagne pas comme les autres, qui saura séduire les amateurs de minimalisme et d'efficacité !
Apéritif - Poisson riche (saumon, thon, etc.) - Fromage divers - Viande blanche - Amuse-bouches
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