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Champagne Guy Charlemagne "Mesnillésime" Blanc de Blancs Grand Cru 2008
Bouteille (75cl) Blanc

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À propos de Champagne Guy Charlemagne "Mesnillésime" Blanc de Blancs Grand Cru 2008
Bouteille (75cl)

"QUALITE EST MA VERITE". Jamais ces quatre mots n'ont été aussi vrais qu'avec la cuvée Mesnillésime de la Maison Guy Charlemagne !

Issu d'une parcelle d'une quarantaine d'années située sur le terroir de Mesnil-sur-Oger (Côte des Blancs), le Champagne Guy Charlemagne Mesnillésime 2008 est un bijou révélant toute la typicité et l'authenticité de ce petit village.
Une vinification rigoureuse, partiellement en fûts de chêne, sans fermentation malolactique, un dosage minime de 3g/l, et 6 à 7 années de vieillissement en cave, telle est la recette, selon Guy Charlemagne, pour créer une cuvée exceptionnelle, qui incarne à elle seule tout le savoir faire et l'excellence de la Maison.

Habillée d'une robe jaune pâle/vert, la cuvée Mesnillésime 2008 offre une effervescence persistante de fines bulles.
A la fois puissant et d'une rare élégance, le nez transpire le miel d'acacia mélé de notes de citron confit, fumé et poivré.
En bouche le Champagne Guy Charlemagne Mesnillésime 2008 se dévoile, onctueux et complexe, par une note boisée fugace, suivie de près par une avalanche d'agrumes confites et se termine par une finale d'une longueur incroyable, fraîche et vanillée.

100% Chardonnay Grand Cru, la cuvée Mesnillésime 2008 sublime l'équilibre, l'harmonie et la pureté qu'un grand champagne peut offrir. Sa dégustation sera un moment inoubliable !

Accords mets vins

Apéritif - Poisson riche (saumon, thon, etc.) - Fromage divers - Viande blanche - Amuse-bouches

Caractéristiques

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