Domaine Pichat Les Grandes Places

Domaine Pichat, producteur de vin depuis 2000 !

Depuis l’année 2000, le Domaine Pichat s’est lancé dans la vinification. Avant cela, la famille Pichat, propriétaire d’un vignoble, cultivait le raisin pour le vendre ensuite à d’autres producteurs. Les choses ont changées depuis les années 2000, puisque le domaine Pichat commercialise désormais six cuvées de vins : Domaine Pichat Löss, Domaine Pichat Les Grandes Places, Domaine Pichat Champon’s, Domaine Pichat La Caille et des vins de France : Domaine Pichat Syrah et Domaine Pichat Viognier. Trois des cuvées sont en appellation Côte-Rôtie : Domaine Pichat Löss, Domaine Pichat Les Grandes Places, Domaine Pichat Champon’s ; et une cuvée est en appellation Condrieux : Domaine Pichat La Caille.

Domaine Pichat, des vins savoureux !

Épicés, les vins du Domaine Pichat montrent une palette aromatique principalement fruitée et fleurie lorsqu’ils sont jeunes. Ceux-ci peuvent d’ailleurs se boire rapidement et accompagneront parfaitement les viandes grillées, les plats aux herbes de Provence ainsi que les plats orientaux tels que les tajines.
Domaine Pichat Syrah pourra convenir à une viande blanche ou de la charcuterie, par exemple.

Domaine Pichat, des vins à base de Viognier et de Syrah

Les vins du Domaine Pichat sont réalisés à partir des cépages habituels de la région rhodanienne : Syrah pour les rouges et les rosés, Viognier pour les blancs. Domaine Pichat Les Grandes Places, vin rouge, est le fruit du Syrah par exemple. Domaine Pichat Syrah également.