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Domaine Francois Lamarche Bourgogne

  • Domaine François Lamarche : un domaine de la Côte de Nuits

    Lamarche est un domaine familial. Depuis le XVIIIème siècle, la Famille Lamarche est implantée en Bourgogne. Henri Lamarche fonde son domaine au début du XXème siècle, et produit des vins sur ses terres de Vougeot et Vosne-Romanée. C’est aujourd’hui son petit-fils François Lamarche, aidé de sa famille, qui a repris le flambeau familial.
    Lamarche est un domaine de la Côte de Nuits, région viticole de Bourgogne très réputée pour la qualité de ses crus. Le domaine représente un peu plus de 11 hectares.


    Domaine François Lamarche : des vins Grand Cru, 1er Cru, Village et Bourgogne

    Lamarche propose 14 vins issus d’appellations différentes. Le domaine produit quatre grands crus dont le fameux Echezeaux et La Grande Rue, cette dernière étant exploitée en monopole ; cinq premiers crus, dont quatre sont des Vosne-Romanée ; une appellation Village : Vosne-Romanée et quatre appellations Bourgogne.
    Le Domaine François Lamarche est réputé pour la qualité de ses vins, dont beaucoup sont classés en Grands et Premiers Crus. Le Domaine François Lamarche maintient un niveau qualitatif assez élevé et produit chaque année des vins d’excellence parmi les vins de Bourgogne.


    Domaine François Lamarche : Echezeaux Lamarche 2009, un grand millésime !

    Echezeaux Lamarche 2009 est l’un des grands vins qu’a produit le domaine François Lamarche. Grand cru, Echezeaux Lamarche 2009 s’exprime toute en finesse et délicatesse. Il conviendra tout à fait à un gibier à plume ou poil, comme beaucoup des vins de Bourgogne. Il pourra également être envisagé avec un fromage bourguignon ou un plat en sauce, tel que le bœuf bourguignon.

  • Terre d’histoire, la Bourgogne est une région du Centre-Est de la France, réputée pour son vin.
    Le vin de Bourgogne concentre de nombreuses appellations, dont certaines sont mondialement renommées. Romanée-Conti, Bonnes-Mares, au-delà du statut de grand vin de Bourgogne qui leur est reconnu, toutes ces appellations grand cru sont considérées comme faisant partie des meilleurs vins français. Le Bienvenues-Bâtard-Montrachet est également un grand vin de Bourgogne.
    Les vins de Bourgogne possèdent de nombreuses saveurs du fait de leur diversité. Si les blancs révèleront plutôt des arômes de fruits secs et des notes florales ; les rouges présenteront des notes de sous-bois et de fruits rouges, à tel que le domaine de la Romanée-conti, grand vin de Bourgogne.
    Plusieurs cépages sont typiques du vin de Bourgogne : le Chardonnay et l’Aligoté pour le blanc ; le Pinot Noir et le Gamay pour le rouge. D’autres cépages sont également utilisés, mais dans une moindre mesure : le Sauvignon, le César, le Pinot Beurot, le Melon de Bourgogne, le Sacy, ... Les vins de Bourgogne sont majoritairement mono-cépages.
    Comme tous les vins caractéristiques des vignobles français, les vins de Bourgogne tirent leur spécificité des influences climatiques et géologiques. Il se trouve que la Bourgogne se situe au carrefour de différents climats, ce qui permet d’obtenir la diversité de ses vins. Les sols, eux, sont argileux et marneux, avec du calcaire.
    Le vin de Bourgogne a des origines très anciennes. Lorsque la Gaule fut occupée par les romains, ceux-ci développèrent la viticulture. Le christianisme l’influença également puisque la concentration de nombreux abbayes et clos dans cette région de la France permit d’accroître la culture du vin.
    La Bourgogne a pour spécificité le découpage en « climats », des parcelles de terre dont la géologie et le climat varient en fonction de sa zone géographique ; ce qui fait qu’une certaine diversité existe entre les vins de Bourgogne.

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