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Le Clarence de Haut-Brion 2015
Bouteille (75cl) Rouge

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À propos de Le Clarence de Haut-Brion 2015
Bouteille (75cl)

Robert Parker :
"Le Clarence de Haut-Brion 2015 est un mélange de 57% de Merlot, 1% de Cabernet Franc et 42% de Cabernet Sauvignon choisi entre le 8 septembre et le 5 octobre. Comparé directement à La Chapelle de la Mission Haut-Brion, je trouve qu'il ne possède pas vraiment la même délimitation pour le moment. C'est un frère et plus introspectif dans le verre. Le palais est moyennement corsé avec des tanins grippés, des couches de baies foncées teintées de tabac et de cèdre, gagnant du poids avec la finale qui se déchaîne avec une conviction convaincante. Il devrait se révéler être un second vin autoritaire qui sera probablement consommé dans sa jeunesse, mais possède clairement la substance pour penser à un vieillissement. Les Sages se donneront une garantie de 5-6 ans en bouteille."

Accords mets vins

Bœuf - Veau - Volaille

Caractéristiques

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