Château Margaux 2014
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Château Margaux 2014
Bouteille (75cl)

Le Château Margaux 2014 est un Premier Cru Classé de l'appellation Margaux. Il est produit à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon (90%), de Merlot (5%), de Cabernet Franc (3%) et de Petit Verdot (2%).

Dans le verre, le Château Margaux 2014 présente une belle robe rubis intense et dégage un bouquet très floral, chargé de parfums de violettes séchées et de notes fruitées de cerises et de cassis qui grandissent et s'amplifient à mesure de l'aération.
Une fois en bouche, le Château Margaux 2014 se montre mi-corsé avec une structure tannique toute en finesse. Les arômes de fruits du nez sont parfaitement retranscrits. Les fruits rouges et noirs se déroulent sur le palais, enrobés de notes épicées et minérales qui gagnent en intensité jusqu'à pleinement s'ouvrir sur une finale d'une persistance incroyable.

Le Château Margaux 2014 est destiné à un vieillissement prolongé. Il lui faudra encore quelques longues années en bouteille pour dévoiler tout son potentiel. Les amateurs qui auront la patience de le conserver une dizaine d'année en cave ne devraient pas le regretter !


Neal Martin (robertparker.com) :
"Après avoir aéré le verre cinq à dix minutes, les arômes sont très similaires à ceux exprimés en fût, ces cerises et violettes foncées, enroulées serrées au début mais se déroulant magnifiquement à chaque tourbillon du verre. La bouche est mi-corsé avec des tanins très fins et il semble avoir fomenté un peu plus de finesse pendant l'élevage. Il y a une merveilleuse tension minérale et un soupçon d'épices sur la finale persistante. Il reste ici une certaine étroitesse, ce qui implique qu'il s'agit d'un Château Margaux déterminé à donner du plaisir à long terme. N'ayez donc pas peur de lui donner une décennie en cave."

Accords mets vins

Bœuf - Veau - Agneau

Caractéristiques

Autres millésimes de ce propriétaire

• 1980