Château Léoville Las Cases 2014
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Château Léoville Las Cases 2014
Bouteille (75cl)

Le Château Léovile las Cases 2014 est issu d'un assemblage de 79% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, et 10% Merlot.
Pour ce millésime, les 3 cépages ont atteint des maturités parfaite dans toute l'AOC Saitn- Julien mais le Château léoville Las Cases a préféré miser sur le Cabernet Sauvignon dans une quète du style parfait.

Dès le premier nez, le Château Léoville Las Cases 2014 dégage un bouquet très séduisant et précis de fruits noirs, subtilement relevé d'une pointe minérale de coquille d'huitre. Sur le palais, le Château Léoville Las Cases 2014 offre une attaque précise, avec une voute tannique parfaitement construite, veloutée et crémeuse accompagnée d'une légère acidité placée de manière optimale.
Mais on ne peut pas parler du millésime 2014 de Léoville Las Cases sans évoquer le domaine où il excelle le plus, sa finale. Effectivement, le Léoville Las Cases 2014 offre une finale exquise, longue de plus d'une minute, et parfaitement structurée.

Pour 2014 le Château Léoville Las Cases nous a encore gaté en nous apportant un grand vin aussi classique que délicieux !


Wine Advocate-Parker:
"Le Leoville-Las Cases 2014 est un assemblage de Cabernet Sauvignon, majoritairement composé de Cabernet Franc et de Merlot, cultivé à 33 hectolitres par hectare et élevé dans 85% de chêne neuf. Il y a 6,8% de vin de presse cette année. Vendanges du 30 septembre au 13 octobre sur 12 jours. Son bouquet délicieux, aux fruits noirs très précis, minéralisés et riches en minéraux, infusés de coquilles d'huîtres, est un leitmotiv des 2014 de Jean-Huber Delon! La bouche est mi-corsé avec une merveilleuse pureté et de tension, l'acidité magnifiquement positionné et de donner le sens de l'énergie palpable du début à la fin. Là où il excelle vraiment, c'est sur la finale: structure exquise, très complexe avec une énorme persistance qui persiste plus d'une minute. Sûrement le vin de l'appellation".

Accords mets vins

Bœuf - Veau - Volaille

Caractéristiques