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Château Latour 1970
Bouteille (75cl) Rouge

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  • Produit certifié authentique
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  • Premier Cru Classé
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  • Robert Parker
    89/100
    RobertParker.com

À propos de Château Latour 1970
Bouteille (75cl)

Composé d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et de Petit Verdot, le Château Latour 1970 est considéré comme un des meilleurs vins du millésime.

Le Château Latour 1970 présente une belle couleur grenat opaque et distille un bouquet ample et puissant de fruits noirs, de truffes, de noix ainsi que des note subtiles de tabac.
En bouche, le Château Latour 1970 offre une concentration fabuleuse. Corsé et intense, il déborde d'arômes de fruits rouges et noirs doux ainsi que de tanins massifs mais parfaitement intégrés.

Le Château Latour 1970 est un des monuments du millésime (et sans doute la plus belle réussite de Pauillac).
Prêt pour une dégustation optimale, il n'est pas encore sorti de son plateau de maturité et y restera encore de nombreuses années.


Robert Parker :
"J'ai consommé plus d'une caisse de Latour 1970, et l'ai toujours noté dans le milieu des années quatre-vingt-dix. Les trois bouteilles des caves du Château étaient variables, mais semblaient étonnamment à base de plantes, avec des notes de soja, de cèdres, de légumes rôtis, de cuir et de terre dominant les fruits du vin. Savoureux, élégant, moyennement corsé et pleinement mûr, le 1970 est excellent, mais pas inspirant.Une bouteille de ma cave à la fin de décembre 1999 a été notée 97.Il semble qu'il reste au moins deux décennies de vie. Les lecteurs qui achètent de vieux millésimes de grands vins, qu'il s'agisse de Bordeaux, de Bourgogne et de Californie, doivent se souvenir de l'expression «il n'y a pas de grands vins, juste de superbes bouteilles», surtout après qu'un vin atteint l'âge de 30 ans."

Accords mets vins

Agneau - Veau - Gibier tendre et fin (biche, caille)

Caractéristiques

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