Château Gruaud Larose 1981
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Château Gruaud Larose 1981
Bouteille (75cl)

Le Château Gruaud Larose 1981 est un Second Cru Classé de l'appellation Saint Julien produit de l'assemblage de cinq cépages : le Merlot, le Malbec, le Petit Verdot, ainsi que les Cabernets Franc et Sauvignon.

Le Château Gruaud Larose 1981 se pare d'une belle robe pourpre très foncée au bords couleur grenat.
Dans le verre, il expose un magnifique bouquet de baies noires trop mûres, de fleurs sechées, de cuir et de boite à cigares ainsi que des notes plus subtiles d'herbes aromatiques, d'épices et de cèdre.
Le Château Gruaud Larose 1981 offre une bouche concentrée, avec une structure tannique encore vivace, une richesse aromatique aussi complexe que le nez le laissait présager ainsi qu'une persistance en bouche longue de plusieurs secondes.

Le Château Gruaud Larose 1981 est une petite perle de l'AOC Saint Julien !


Robert Parker :
"Haut succès du millésime, le Gruaud-Larose 1981 est rubis foncé, avec un bouquet intense de cassis mûrs, de chêne épicé, de prunes, de cuir, de viande fumée et de violette. Ce vin est concentré en bouche, avec des saveurs riches, tanniques et persistantes. Les tanins fondent et le vin est proche de la maturité."

Accords mets vins

Bœuf - Veau - Volaille

Caractéristiques

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