Château Clinet 2017
Bouteille (75cl) Rouge

• Bouteille (75cl)
• Magnum (150cl)

À propos de Château Clinet 2017
Bouteille (75cl)

Le Château Clinet fait partie des domaines les plus réputés de l'appellation Pomerol, voir même du monde.

Le vignoble du Château Clinet couvre une superficie de seulement 11 hectares et est constitués de sols de graves, d'argiles profondes et de crasses de fer. L'encépagement, typique de l'appellation, est dominé par le Merlot (85%) et complété de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon (respectivement 10% et 5%).
Le raisin est vendangé sont manuellement à sur-maturité avant une vinification parcellaire en cuve de chêne puis un élevage en barriques (dont 60% à 100% sont neuves en fonction des besoins du millésime).

Le Château Clinet 2017 est vêtu d'une belle robe pourpre sombre aux reflets rubis.
Timide au premier nez, il s'ouvre petit à petit à l'aération et laisse émerger un bouquet riche et charmeur de petits fruits rouges et noirs mûris à point ainsi que des notes florales, des touches de bois et de fumée et une pointe subtile de minéralité.
En bouche, le Château Clinet 2017 offre une attaque modérément corsée et un milieu de bouche souple et rond. Les arômes de fruits rouges et noirs entremêlés sont concentrés et soutenus par une ligne tannique droite et granuleuse. Les fruits juteux grandissent et évoluent en bouche, apportant une tension et une puissante aromatique incroyable au mélange avant de terminer sur une finale délicieusement fruitée et minérale.


Lisa Perrotti-Brown (robertparker.com) :
"De couleur grenat-pourpre profond, le Clinet 2017 s'ouvre lentement pour révéler des fruits rouges et noirs vibrants : groseilles rouges, cerises noires, prunes et cassis avec des touches de roses, d'extrait de levure, de fumée de bois et de pierres concassées. Moyennement corsé avec des tanins fermes et granuleux et une bouche tendue et musclée de fruits serrés et d'accents minéraux irrésistibles, il finit long avec une merveilleuse pureté et des accents de terre parfumée."

Accords mets vins

Bœuf - Veau - Canard - Agneau - Volaille

Caractéristiques

Autres millésimes de ce propriétaire

• 2017