Château Bouscaut 2019
Bouteille (75cl) Blanc

À propos de Château Bouscaut 2019
Bouteille (75cl)

Domaine viticole depuis le 17e siècle, le Chateau Bouscaut est acheté par la famille Lurton en 1979. Depuis ce rachat, la propriété a été intégralement rénovée et agrandie grâce au rachat de parcelles voisines.

Le Château Bouscaut produit principalement en rouge, mais également, à plus petite échelle, en blanc. Le vignoble s'étend sur une cinquantaine d'hectares de sols argilo-calcaires dont huit sont dédiés à la culture du blanc et bénéficient d'un encépagement de Sémillon et de Sauvignon Blanc.

Après des vendanges manuelles suivies d'une vinification parcellaire, le Château Bouscaut blanc 2019 profitera d'un élevage en fûts de chêne de 12 mois environ.

Issu d'un assemblage de 68% de Sauvignon Blanc et de 32% de Sémillon, le Château Bouscaut 2019 blanc se pare d'une belle robe jaune aux reflets brillants.
Au nez, ce Grand Cru Classé de Graves distille un bouquet vif et aérien aussi complexe qu’enjôleur, avec des fruits blancs croquants et des agrumes enrobées dans des notes végétales et épicées.
Modérément corsée à l'attaque, le Château Bouscaut 2019 blanc offre un milieu de bouche droit et soyeux, gorgé d'arômes intenses de fruits mûrs, de pommes, d'agrumes et de fruits exotiques développant une finale énergique et épicée.


Lisa Perrotti-Brown (robertparker.com) :
"Il s'envole du verre avec des notes de citron caillé, de pommes épicées et de gingembre fraîchement rasé, ainsi que des notes de tilleul, de kumquat et de poivre blanc. Moyennement corsé, le palais a une épine dorsale racée qui coupe à travers les saveurs intenses d'agrumes et de pomme, pour finir avec un coup de pied épicé."

Caractéristiques

Autres millésimes de ce propriétaire

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