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Le Chablis 1er Cru Butteaux 2010 du Domaine Servin est produit à partir d'un assemblage 100% Chardonnay et présente une belle robe jaune pâle aux reflets brillants.
Il dévoile un nez mûr et fumé, chargé de fruits jaunes acidulés, de miel et de marmelade ainsi qu'un soupçon de pourriture noble.
Riche et puissant en bouche, le Chablis 1er Cru Butteaux Domaine Servin 2010 couvre le palais avec une texture dense aux arômes fruités d'abricots, de miel et de pain cuit au four jusqu’à délivrer une finale d'une longueur remarquable, légèrement saline et avec une grande fermeté citrique.
Bien qu'encore un peu jeune, le Chablis 1er Cru Butteaux 2010 du Domaine Servin peut se déguster dès à présent mais gagnera encore en maturité après quelques années en cave.
Porc - Poisson maigre (bar, lotte, etc.) - Fruits de mer - Fromage à pâte pressée
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