Château Carbonnieux 2008
Bouteille (75cl) Blanc

À propos de Château Carbonnieux 2008
Bouteille (75cl)

Avec un assemblage de 70% de Sauvignon Blanc et de 30% de Sémillon, le Château Carbonnieux 2008 blanc se montre habillé d'une belle robe jaune très clair aux reflets verdoyants.

Totalement ouvert au nez, le Château Carbonnieux 2008 offre un bouquet intense d'agrumes bien mûres, de citron et de pamplemousse, ainsi que de fruits blancs comme la pèche. Tous ces fruits habilement équilibrés sont enveloppés dans une fine note boisée de tilleul fondue et printanière.

Sur le palais, le Château Carbonnieux 2008 blanc montre une attaque franche et directe, très fraiche mais aussi assez douce. C'est un vin ample et minéral, distillant une complexité aromatique remarquable avec des arômes fruités parfaitement mélés mais toujours identifiables. La texture est douce est soyeuse.
La finale, riche et persistante, fait remonter des saveurs plus exotiques de mangue fraiche qui lui donnent une touche supplémentaire d'élégance.


Le Chateau Carbonnieux 2008 accompagnera à merveille des plats de fruits de mer, des huitre ou un poisson noble blanc.

Caractéristiques