Whisky Rye Roof Maison Ferroni
Bouteille (50cl)

À propos de Whisky Rye Roof Maison Ferroni
Bouteille (50cl)

Le Roof Rye de Maison Ferroni : l’effort combiné de deux maisons françaises.

Le Whisky Roof-Rye de Maison Ferroni est fait à partir d’un minimum de 51% de Seigle et a subi une double maturation à la fois en Bretagne et en Provence. Ce whisky a initialement été distillé par la Distillerie Warenghem.

La première maturation s’est faite pendant plusieurs années en fût de sherry dans les chais de la Distillerie Warenghem. Le climat de Bretagne est proche du climat écossais, les chais sont donc tempérés et humides.

La deuxième maturation se fait en fût de chêne américain neuf, en Provence, dans les chais de Guillaume Ferroni. Cette maturation sous un climat sec avec une forte amplitude thermique est amplifiée par des chais en tôle, permet une concentration forte des arômes.

Caractéristiques

Autres millésimes de ce propriétaire

• 2020
• Non millésimé