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D’abord grand cru de Saint Emilion, puis 1er grand cru classé B depuis le classement de 2012, Château Valandraud est un domaine récent. Contrairement à beaucoup des Châteaux de la région datant du XVIIIème ou du XIXème siècle, Valandraud a été créé en 1989 par Jean-Luc Thunevin et Murielle Andraud à partir d’une petite parcelle de vignes de 0,6 hectares. Depuis, Valandraud s’est étoffé et représente désormais un domaine viticole de 10 hectares de vignes.
En plus du Château Valandraud, un second vin est produit : le 3 de Valandraud ainsi qu’un autre vin : Virginie de Valandraud.
L’agrandissement du vignoble s’est fait grâce au succès qu’a rencontré le vin au fil des ans. Il faut dire que les propriétaires, qui avaient été négociants et restaurateurs à Saint-Emilion, bénéficiaient d’une solide réputation dans le milieu. En 1989 donc, ceux-ci ont décidé d’assouvir leur envie de devenir propriétaire de leur propre château, ce qui fut chose faite avec Valandraud. Très vite, le vin produit rencontra le succès, faisant de Château Valandraud, l’un des fleurons de Saint-Emilion.
D’une parcelle de 0,6 hectares, Valandraud est aujourd’hui un domaine de 10 hectares, devenu 1er grand cru classé B grâce au travail de ses propriétaires.
Tandis que le nom « Valandraud » fait référence au val sur lequel Valandraud se trouve ainsi qu’au nom de famille de Murielle Andraud, Château Valandraud est un vin d’assemblage de plusieurs cépages typiques de la région, tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon ou le Cabernet Franc.
Château Valandraud est un vin à la gamme aromatique souvent axée sur les fruits et les notes empyreumatiques, un vin puissant qui s’exprime dans une belle élégance.
Cheval blanc, Château Pavie, Château Angélus, Château Ausone, voilà l’élite des vins qu’a à offrir la belle ville de Saint Emilion, fleuron des vignobles français ! Son nom, elle le tient de Saint Emilion, ermite du 12ème siècle, mais aujourd’hui c’est en tant que l’un des vignobles les plus prestigieux de Bordeaux, qu’elle s’illustre.
Trois AOC ont été baptisées de ce nom (AOC Saint Emilion, AOC Saint Emilion grand cru, et Saint Emilion Grand Cru Classé), du fait que les vins de cette appellation sont issus de cette commune.
Rouge tranquille et corsé, aux arômes nombreux et à dominante de merlot, le St Emilion se compose également principalement de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, utilisés en complément du Merlot. Le Carmenère ainsi que le Côt ou Malbec sont également autorisés par le cahier des charges des appellations AOC Saint Emilion et AOC St Emilion grand cru, bien que moins employés.
Ses vignes s’épanouissent sur des sols argileux, de molasses et calcaires, selon l’endroit où elles se trouvent. Elles bénéficient également d’un climat très adapté à la viticulture. Ce terroir exceptionnel fait des St Emilion des vins racés, reconnaissables à leur goût puissant et corsé. Celui-ci dépend aussi, bien sûr, des cépages utilisés en plus du Merlot.
Vin très estimé, le vin saint Emilion est très ancien. Déjà réputé dans tout l’empire romain, le vin saint Emilion n’a cessé au fil des siècles de bâtir et de perpétuer sa renommée, fournissant toujours des vins de meilleure qualité. Il faut dire que les progrès techniques en matière de viticulture ont permis d’améliorer considérablement la qualité des vins. Ce vignoble s’est considérablement développé grâce au commerce par l’eau, facilité par le port de Libourne, commune située à moins de 10 km. Le vin Saint Emilion fait aujourd’hui partie des vins français qui sont mondialement connus.
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