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Champagne Taittinger "Comtes de Champagne" Blanc de Blancs Brut 1981
Bouteille (75cl)

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À propos de Champagne Taittinger "Comtes de Champagne" Blanc de Blancs Brut 1981
Bouteille (75cl)

La Maison Taittinger est un des domaines champenois les plus réputés, principalement pour leurs vins de grandes qualités et leur constance au fil des millésimes. Et notamment leur cuvée Comtes de Champagne, qui symbolise la quintessence du style de la Maison.

Le Champagne Taittinger Comtes de Champagne 1981 est composé d'un assemblage 100% Chardonnay et revêt une robe couleur jaune clair aux reflets dorés traversée de fine bulles encore abondantes.
Au nez, le Comtes de Champagne 1981 se révèle abordable sans tomber dans la simplicité. Il distille un bouquet agréable de fruits blancs et jaunes, subtilement relevé de touches de vanille et de miel.
En bouche, il semble encore jeune, avec une acidité rafraîchissante et une mousse fraîche et vivante. Le Comtes de Champagne 1981 offre des arômes de fruits frais et de viennoiseries au miel, et développe à l’aération, des notes confites et boisées d'une grande élégance.

Accords mets vins

Apéritif - Poisson riche (saumon, thon, etc.) - Fromage divers - Viande blanche - Amuse-bouches

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