Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles Domaine Paul Pernot & Fils 2016
Bouteille (75cl) Blanc

À propos de Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles Domaine Paul Pernot & Fils 2016
Bouteille (75cl)

Le vignoble du Domaine Paul Pernot & Fils est un des plus beaux vignoble de Bourgogne. Les parcelles qui le composent sont, pour la plupart, louées à d'autres producteurs (comme Joseph Drouhin) qui en tirent des vins d'une qualité exceptionnelle.
Mais Paul Pernot réserve ses meilleures parcelles à sa production propre, et produit des vins d'une qualité incroyable !

Le Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles Domaine Paul Pernot & Fils 2016 est un assemblage 100% Chardonnay et présente une magnifique robe jaune clair aux reflets d'or.
Au nez, il dévoile des parfums profonds et complexes de fruits blancs et jaune entremêlés dans des notes boisées de chêne.
En bouche, le Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2016 de Paul Pernot & Fils se révèle moyennement corsé et parfaitement équilibré. Les arômes de fruits sont mis en valeur par sa grande acidité et sont accompagnés de touches minérales qui se développent en bouche jusqu'à s'exprimer pleinement sur la finale, d'une longueur et d'une persistance remarquable.

Accords mets vins

Poisson riche (saumon, thon, etc.) - Végétarien - Volaille - Fromage doux et à pâte molle

Caractéristiques