Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne Domaine Paul Pernot & Fils 2016
Bouteille (75cl) Blanc

À propos de Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne Domaine Paul Pernot & Fils 2016
Bouteille (75cl)

Composé uniquement de Chardonnay, le Puligny Montrachet Clos de la Garenne 2016 du Domaine Paul Pernot & Fils présente une belle robe jaune clair aux reflets dorés.
Relativement timide au premier nez, il s'ouvre et se développe dans le verre en libérant un bouquet de fruits blancs et de fruits à noyaux enroulés dans des notes boisées de fût de chêne.
Frais et bien équilibré, le Puligny Montrachet Clos de la Garenne Domaine Paul Pernot & Fils 2016 montre une grande puissance en bouche où il développe une large gamme de saveurs : les arômes de fruits blancs (dominés par la pêche) sont accompagnés de notes de brioche, de beurre et de miel jusqu'à laisser une finale douce et délicieusement persistante.

Le Puligny Montrachet Clos de la Garenne Domaine Paul Pernot & Fils 2016 est encore jeune et ne révèlera tous ses secrets qu'après avoir mûri quelques années en cave.

Accords mets vins

Poisson riche (saumon, thon, etc.) - Végétarien - Volaille - Fromage doux et à pâte molle

Caractéristiques

Autres millésimes de ce propriétaire

• 2016