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Maison de Champagne fondée à Aÿ en 1849, puis installée à Epernay au début des années 1950, Pol Roger est très vite devenue une référence en matière de Champagne. Le style Pol Roger fut en effet apprécié par de nombreux amateurs de Champagne parmi lesquels se trouvaient des personnes importantes, ayant contribuées à la renommée de la maison.
Il faut dire que très tôt, Pol Roger, le fondateur, décida de concentrer ses efforts sur la production de champagne brut, dans le but de conquérir les marchés anglo-saxons. Ce choix paya et rapidement, Pol Roger, maison de Champagne, connut le succès.
Pol Roger était d’ailleurs le Champagne préféré de Winston Churchill, ami d’Odette Pol-Roger.
Pol Roger est une maison familiale. En effet, ce sont les descendants de Pol Roger, le fondateur, qui ont repris, génération après génération, les rênes de la maison. Ainsi, ses fils Maurice et Georges, son petit-fils Jacques et sa femme Odette, ses arrière-petits-enfants, etc. se sont succédés à la tête de la maison. Aujourd’hui, celle-ci est toujours dans les mains de la famille, avec la 5ème génération de la famille Pol Roger.
Le vignoble de Pol Roger fait près d’une centaine d’hectares situés sur les meilleurs terroirs de la région, afin de délivrer un Champagne de haute qualité. Les Champagnes sont réalisés à partir des trois cépages emblématiques de la Champagne : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier
La Maison Pol Roger propose une gamme de Champagne contenant des Champagnes non millésimés, millésimés et une cuvée spéciale, la cuvée Sir Winston Churchill en hommage à son célèbre client, inconditionnel de la maison. Ainsi, se retrouvent parmi les Champagnes non millésimés : Réserve Brut (Pol Roger Brut), Pure Extra Brut (Pol Roger Brut) et Rich Demi-Sec. Parmi les Champagnes millésimés : Brut Vintage (Pol Roger Brut), Blanc de Blancs Vintage et Rosé Vintage.
Chaque Champagne de la gamme présente des saveurs différentes et son propre caractère.
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